A Trajetória fascinante do jejum: das civilizações antigas à contemporaneidade, explorando significados, bases científicas e impactos na saúde física/mental.

A nutrição moderna expõe contradições: avanços tecnológicos convivem com desinformação, impulsionando reavaliação dos paradigmas alimentares por meio da sabedoria ancestral.

O caldo de ossos, tradição centenária que evoluiu com a humanidade, extrai nutrientes valiosos e beneficia a imunidade, digestão e cognição.